Mbunifu wa Uingereza anadai kuwa wa kwanza kutengeneza aiskrimu yenye ladha ya vanila iliyotokana na plastiki iliyosindikwa ingawa hakuna mtu aliyeionja bado, inapaswa kuwa na ladha kama ice cream ya kawaida ya vanilla.
Kama sehemu ya mradi wake wa mwaka wa mwisho katika Shule ya Ubunifu ya Central Saint Martins, Eleonora Ortolani aliazimia kufanya kitu ambacho hakuna mtu mwingine aliyewahi kujaribu hapo awali, angalau kwa ufahamu wake – kutumia kiasi kidogo cha plastiki kutengeneza ladha ya ice cream.
Mradi huo, uliopewa jina la Guilty Flavours, ulitiwa msukumo wa mbunifu mdogi kuhusu jinsi plastiki ilivyokuwa inaweza kubadilishwa kwa ujumla na aliposikia hivi karibuni kuhusu aina ya minyoo ambayo inaweza kusaga mifuko ya plastiki, alianza kujiuliza ikiwa kuna njia yoyote ambayo wanadamu wanaweza kula plastiki.
“Nisingewahi kufikiria kuwa ningeweza kutengeneza chakula kutoka kwenye plastiki,” Ortolani aliliambia Jarida la Dezeen. “Na ilikuwa ngumu kwangu kupata mwanasayansi wa kupendezwa kufanya kazi nami juu ya hilo.”
